Notując

sierpień23

Domowa mieszanka musli

dodano: 23 sierpnia 2013 przez Aramait


  W Polsce coraz większą popularnością cieszą się płatki na śniadanie. Głównym argumentem na ich korzyśc jest oczywiście zdrowie, ale jak to w życiu bywa płatki, płatkom nierówne... Większość łatwo dostępnych na rynku, atrakcyjnych smakiem i kształtem jest po prostu bombami kalorycznymi i to pustymi. Te "najsmaczniejsze" szczególnie zdaniem najmłodszych to...



lipiec16

Suszone okruchy lata na zimowe wieczory

dodano: 16 lipca 2013 przez Aramait


  Lato, lato w pełni, wszystko kwitnie pełnią swoich witalnych sił. Postanowiłam w tym roku pochwycić odrobinę tego skarbu za oknem na długie zimowe wieczory. Zaczoło się od planów na domowe spa, a skończyło jak zwykle na kuchni...   Poszukała w miarę odludnego i czystego miejsca na zbieranie moich skarbów. Na szczęście moi rodzice mieszkają pod lasem i łatwo tam o...



luty19

Ekonomia gastronomia

dodano: 19 lutego 2013 przez Aramait


  Ekonomia gastronomia. Jedz lepiej i wydawaj mniej to nic innego jak kolejna książka lifestylowa, i następna książka kulinarna, jaka możemy znaleźć na księgarskich półkach.   Dlaczego akurat ta przykuła w ostatnim czasie moją uwagę i postanowiłam ją polecić? Ponieważ jest bogata w opisy kuchni, narzędzi kuchennych, składników dań, które po odpowiedniej obróbce...



luty18

Olej z ostropestu

dodano: 18 lutego 2013 przez Aramait


  Moja przygoda z olejem z ostropestu zaczęła się zaraz po  nowym roku. Troszeczkę pod wpływem moich noworocznych postanowień związanych z poprawą odporności, stanu zdrowia oraz skóry i włosów poprzez zmianę diety. A raczej poprzez wzbogacenie jej o surowe produkty pochodzenia roślinnego.   Ponadto chciałam troszeczkę ochronić mój układ pokarmowy narażony na...



luty6

Grzanka z pesto rzeżuchowym

dodano: 6 lutego 2013 przez Aramait


  Rzeżucha w środku zimy?! A czemu nie... Jest łatwa w pielęgnacji, szybko rośnie, wystarczy podstawka, troche waty lub gazy i regularne podlewanie. Po tygoniu mamy pyszne zielone gałązki. Wiem, że niektórzy nie potrafią znieść zapachu rzeżuchy, ale dodana do zmiksowanego szejka, posiekana do zupy, ziemniaków, czy na kanapce świetnie zastąpi inną popularną zieleninkę. Na...



styczeń9

2012

dodano: 9 stycznia 2013 przez Aramait


    2012 w podsumowaniach kulinarnych wypada dość dobrze. Zastanawiając się co jadłam, co piłam, a co powinnam zmienić w tym roku doszłam do kilku ciekawych spostrzeżeń :)   Ulubione danie:  Zdecydowanie sos pendżabski z makaronem i zgrillowaną piersią z kurczaka.   Ulubiony napój: tu już od wielu lat bez zmian herbata (szczegolnie czarna z dodatkami) i...



listopad13

Coś do domu i dla brzucha... Ikea!

dodano: 13 listopada 2012 przez Aramait


  Nie jestem jakąś wielką miłośniczką tego typu sklepów. Zresztą póki co jestem jeszcze w grupie osób na dorobku i raczej nie planuje wielkich remontów, chociaż czasem coś nowego się przyda.   Najczęściej kupuje dodatki, jakieś małe elementy lub rzeczy praktyczne do kuchni, czy łazienki. Wybieram wtedy przeważnie małe sklepy. Lubie rzeczy orginalne,...



listopad9

Stare nie znaczy złe

dodano: 9 listopada 2012 przez Aramait


  Jest jeden przypadek w kuchni gdzie "stare nie jest złe" może mieć zastosowanie... Nie chodzi o produkty, czy nawet o sprzęt kuchenny. Otóż chodzi o przepisy kulinarne z zamierzchłej przeszłości. Kiedy gdzieś widzimy przepisy babuni, czy receptury mnichów średniowiechnych jakoś łatwo nam uwierzyć, że otrzymamy najpyszniejsze danie w naszej karierze domowego...



paździe.25

Jesienny foodstock w Krakowie

dodano: 25 października 2012 przez Aramait


  W najbliższą sobotę 27.10.2012 w krakowskim klubie Fabryka na Zabłociu odbędzię się święto smaków pod nazwą Fabryka Smacznej Kuchni. Autorzy spotkania planują wiecej takich wydarzeń w kalendarzu miasta. Pomysł jest prosty: promowanie zdrowej, nowoczesnej kuchni. Do współpracy zaproszono kilka restauracji, którym ta myśl jest bliska. W jednym miejscu i w tym samym czasie...



paździe.24

TeaTime

dodano: 24 października 2012 przez Aramait


  Czas na herbatę nadszedł wraz z ostatnimi ciepłymi dniami października. Tak naprawde to dla mnie ten napar bogów może być spożywany cały rok w ilościach niemal nieograniczonych. W koncu gdy z nieba leje się ognisty żar można sięgnąć po mrożona herbatę z lodem, cytryna i listkiem mięty. Nic lepiej nie zgasi pragnienia.   Jest jednak coś takiego w jesieni, że bez...